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ЗдоровьеLebensmittelfuhrer 2. Fleisch, Milch, Fett, Gewurze, Getranke, Lebensmittel fur Diat, Sauglinge, Sportler. Inhalte, Zusatze, Ruckstande

Lebensmittelfuhrer 2. Fleisch, Milch, Fett, Gewurze, Getranke, Lebensmittel fur Diat, Sauglinge, Sportler. Inhalte, Zusatze, Ruckstande
Автор: G Vollmer
Название: Lebensmittelfuhrer 2. Fleisch, Milch, Fett, Gewurze, Getranke, Lebensmittel fur Diat, Sauglinge, Sportler. Inhalte, Zusatze, Ruckstande
Издательство: Wiley-VCH
Год: 1995
Формат: PDF
Размер: 24,2 Мб
Язык: Немецкий

Seit der Erstauflage verinderte sich der deutsche Lebensmittelmarkt durch die Schafhng des EG-Binnenmarktes sowie durch Wandlung vieler Verzehrsgewohnheiten und Technologien. Deshalb wurden die Bilder nicht nur aktualisiert, sondern durch neu aufgenommene Themen, wie Bestrahlung von Lebensmitteln, gentechnologisch veriinderte oder neuartige Lebensmittel (Novel foodcc) sowie neue Produktgruppen wie Knabbererzeugnisse, diatetische Lebensmittel und Sportlemahrung, auch erheblich erweitert. Der Verlag legt mit der 2. Auflage dieser beiden Taschenbucher nunmehr ein Standardwerk vor, das fir interessierte Verbraucher alle Lebensmittel verstandlich beschreibt und zugleich ein praktisches und handliches Nachschlagewerk auch fira He darstellt, die sich beruflich mit Lebensmitteln beschaftigen.

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