Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ЗдоровьеFood and Nutrition

Food and NutritionАвтор: Don Ross
Название: Food and Nutrition
Издательство: Oxford Book Company
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 15,6 Мб
Язык: Английский
Для сайта:

has been written so as to serve the purpose of equipping readers with all that entails the science of handling food in a technical and scientific manner, and retaining its nutritive qualities. the book begins with an all-round look into the intricacies of food science-what import it carries, the techniques and principles underlying it, the development of foods, the disciplines and aspects of food involved, etc.

Нажмите для скачивания Food_and_Nutrition.rar!Food_and_Nutrition.rar
Размер: 15.62 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional