Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ЗдоровьеКлиническое применение пищевых волокон

Клиническое применение пищевых волокон
Автор: Ардатская М.Д.
Название: Клиническое применение пищевых волокон
Издательство: 4ТЕ Арт
Год: 2010
Страниц: 48 с.: ил., табл.
ISBN 978-5-903274-49-9
Формат: pdf / rar + 3%
Размер: 1,59 Мб

Пособие предназначено для практикующих врачей-терапевтов, гастроэнтерологов, инфекционистов, кардиологов, эндокринологов, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации и студентов старших курсов медицинских институтов.
На сегодняшний день пищевые волокна (ПВ) являются одними из самых востребованных и наиболее широко применяемых пищевых ингредиентов в рационе человека.
Назначение пациентам диеты, богатой пищевыми волокнами – общепризнанный подход к профилактике и лечению многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, злокачественных новообразований, а также заболеваний, связанных с повышенным уровнем глюкозы и липидов крови. За последние несколько лет механизмы действия ПВ и целесообразность их применения были изучены во множестве исследований, в том числе и в рамках рандомизированных контролируемых испытаний.
В методическом пособии даны определения и основные термины, относящиеся к ПВ, представлены их классификации. Отражены вопросы, касающиеся превращения ПВ в желудочно-кишечном тракте, и рассмотрены их основные биохимические эффекты. Подробно описаны физические и метаболические эффекты ПВ при различных патологических состояниях макроорганизма.

 



Нажмите для скачивания Ардатская М.Д. Клиническое применение пищевых волокон .rar!Ардатская М.Д. Клиническое применение пищевых волокон .rar
Размер: 1.59 Mb(cкачиваний: 0)




Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional