Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ЗдоровьеОпасные Пищевые добавки и их воздействия на организм + Таблица Е добавок

Опасные Пищевые добавки и их воздействия на организм + Таблица Е добавок
Название:Опасные Пищевые добавки и их воздействия на организм + Таблица Е добавок
Автор: А.Булдаков
Издательство:Санкт-Петербург
Год: 2010
Формат:djvu
Размер:6.1mb
Страниц: 238
Качество: хорошее
Язык: русский

Описание
Рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи со здоровьем человека:гигиеническое нормирование, токсикологическая оценка, действие на организм человека и животных, допустимые концентрации.

Приводятся принятая в Европейском сообществе классификация добавок с использованием Е-индексов. Дается полный перечень наименовании разрешенных и запрещенных к применению пищевых добавок, как в странах ЕС, так и в России. Словарная часть содержит краткое описание свойств отдельных веществ (в алфавитном порядке), их назначение. Английский, немецкий и французский указатели наименований пищевых добавок облегчит пользование справочником потребителям импортных продовольственных товаров.





Нажмите для скачивания Pisevie_dobavki_.rar!Pisevie_dobavki_.rar
Размер: 6.06 Mb(cкачиваний: 5)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional