Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ТехникаЭксплуатация холодильников

Эксплуатация холодильников
Название: Эксплуатация холодильников
Автор: Быков А.В.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1977
Страниц: 208
Формат: PDF
Размер: 17.3 Mб
Язык: русский
Серия: Холодильная техника

Настоящий справочник указанной серии содержит сведения об организации и способах производства монтажа средних, крупных и малых холодильных установок. Описана эксплуатация компрессоров, теплообменных и вспомогательных аппаратов, приборов автоматики. Приведены сведения об организации и осуществлении планово-предупредительного ремонта средних и крупных холодильных установок с указанием нормативов трудоемкости ремонтных работ, норм расхода запасных частей при ремонте; описан ремонт малых холодильных машин в условиях специализированных предприятий.

При рассмотрении вопросов технологической эксплуатации холодильников особое внимание уделено контролю качества продуктов, обслуживанию холодильных камер, способам, режимам и срокам холодильной обработки различных видов продуктов и мерам по снижению их естественной убыли. Описана механизация грузовых работ на холодильниках - пакетирование грузов, схемы механизации и отдельные машины и механизмы, используемые при грузовых операциях.





Нажмите для скачивания Ekspluatacija_cholodilinikov_1977.rar!spluatacija_cholodilinikov_1977.rar
Размер: 17.35 Mb(cкачиваний: 2)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional