Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ПрофессииПроизводство шампанского

Производство шампанского
Название: Производство шампанского
Автор: А.Макаров
Издательство: Таврия
Год: 2008
Формат: Djvu
Размер: 4,45Mb

Описание книги:
Изложены этапы развития, классификация, технологии шампанских игристых вин (от винограда до готовой продукции), биохимические процессы, происходящие при этом, и специфические методы определения показателей качества винограда, виноматериалов и готовой продукции.

Нажмите для скачивания proizvodstvo_shampan.rar!proizvodstvo_shampan.rar
Размер: 4.46 Mb(cкачиваний: 5)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional