Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ПрофессииМетоды исследования молока и молочных продуктов

Методы исследования молока и молочных продуктов
Автор:Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В.
Название: Методы исследования молока и молочных продуктов
Издательство: М.:Колос
Страниц:368
Год: 2000
Формат: djvu
Размер: 2.55 Мб
Для сайта: eKnigi.org

Рассмотрены спектрофотометрические, электрохимические, хроматографические, реологические и другие методы исследования молочных продуктов. Описаны современные методы определения состава и свойств молока и молочных продуктов, содержания в них пестицидов, тяжелых металлов и других веществ.

Нажмите для скачивания KrusMetodiIssledMoloka .rar!KrusMetodiIssledMoloka .rar
Размер: 2.55 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional