Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ПрофессииСправочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности

Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Автор:Патратий А.П., Аристова В.П.
Название: Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Издательство:М.: Пищевая промышленность
Страниц:240
Год:1980
Формат: PDF
Размер: 8.9 Мб
Для сайта: eKnigi.org

В справочнике приведены сведения по рациональной организации
технохимической лаборатории и контролю на предприятиях молочной
промышленности. Рассмотрены стандартные, а также предусмотренные
инструкциями методы анализа цельномолочных продуктов, масла, и сыра, молочных консервов, продуктов детского питания, заменителей цельного молока для молодняка с.–х. животных, а также сырья для этих видов продукции. Даны схемы контроля вспомогательного сырья и материалов, используемых в промышленности, а также освещены вопросы контроля режима мойки и качества моющих и дезинфицирующих растворов. Уделено внимание технике выполнения лабораторных работ и технике безопасности.
Справочник предназначен для работников производственных лабораторий предприятий молочной промышленности.

Нажмите для скачивания SpravochnikMolProsh.rar!SpravochnikMolProsh.rar
Размер: 8.9 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional