Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ПрофессииМетоды технохимического контроля в виноделии

Методы технохимического контроля в виноделии
Автор: под ред. Гержиковой В.Г.
Название: Методы технохимического контроля в виноделии
Издательство: Симферополь: Таврида
Год: 2002
Страниц: 260
Формат: DJVU
Размер: 2.63 Мб
Для сайта: eKnigi.org

Изложены методы анализа компонентов сусла и вина, используемые на предприятиях винодельческой промышленности, в лабораториях и в научных организациях Украины. Освещены вопросы идентификации винодельческой продукции и выявления ее фальсификации, описаны соответствующие методы, уделено также внимание методам прогнозирования склонности вин к помутнениям различного характера.

Нажмите для скачивания MetodyTexXimKontrolVinodelie+.rar!MetodyTexXimKontrolVinodelie+.rar
Размер: 2.63 Mb(cкачиваний: 3)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional