Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

ПрофессииОрганизация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексахназвание : Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
автор : Сорокина А.А.
Серия: ПРОФИль
Издательства: Альфа-М, Инфра-М
год: 2007
формат: pdf
страниц : 351
ISBN 978-5-98281-068-7, 978-5-16-002498-1
размер : 1,13 мб

Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.
Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования питания, безопасности, маркетинга и др.), а также вопросы маркетинга, PR-деятельности и психологии обслуживания в индустрии гостеприимства. Соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования. Содержит должностные инструкции работников гостиниц.

Для студентов средних специальных учебных заведений.





Нажмите для скачивания S_obslygivanie_hotel.rar!S_obslygivanie_hotel.rar
Размер: 1.13 Mb(cкачиваний: 4)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional