Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаТехнологическое оборудование винодельческих предприятий

Технологическое оборудование винодельческих предприятий
Название: Технологическое оборудование винодельческих предприятий
Автор: Зайчик Ц.Р.
Издательство: ДеЛИ
Год: 2001
Страниц: 521
ISBN: 5-93314-014-7
Формат: PDF
Размер: 11Mб
Язык: русский

В книге описано современное и перспективное Технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, переработки вторичных продуктов виноделия, производства виноматериалов и вин, фасования вин и упаковывания готовой продукции. Конструкции отраслевого оборудования и принципиальные технологические решения наглядно демонстрируются иллюстративным материалом. Принципиальные схемы и примеры конструктивных решении сопровождаются необходимым расчетным материалом. В учебнике приводятся основные результаты научных исследовании и достижения в этой области науки и техники, прослеживаются тенденции развития оборудования, как отечественного, так и зарубежного.
Книга рекомендована Министерством образования Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по соответствующим специальностям.





Нажмите для скачивания Technolog_oborudovanie_vinodel_predprijatij__2001.rar!anie_vinodel_predprijatij__2001.rar
Размер: 10.91 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional