Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаТранспортировка и хранение тропических плодов

Транспортировка и хранение тропических плодов
Название: Транспортировка и хранение тропических плодов
Автор: Чумак И.Г. и др.
Издательство: Рефпринтинфо
Год: 2004
Страниц: 315
Формат: DJVU+OCR
Размер: 7,77 Мб
ISBN: 966-8713-01-X
Качество: хорошее
Язык: Русский

В учебном пособии представлена информация о современных холодильных технологиях хранения и транспортировки бананов и других видов тропических плодов в условиях Украины. Приведено описание технических средств обеспечения холодильных технологий, а также проектных решений холодильников и транспортных средств.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 05.18.14 «Холодильная технология пищевых продуктов» и 05.05.14 «Холодильная и криогенная техника, системы кондиционирования».
Книга может быть полезна инженерно-техническим работникам, проектирующим холодильники и транспортные рефрижераторные средства, специалистам предприятий по хранению и переработке тропической плодовой продукции, а также товароведам, работникам органов сертификации и таможни.

Нажмите для скачивания TIHTP.rar!TIHTP.rar
Размер: 7.78 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional