Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаТовароведение продовольстенных товаров

Товароведение продовольстенных товаров

Автор: Казанцева Н.С.
Издательство: Москва, Дашков и К
Год: 2007
Страниц: 400
Формат: PDF
Размер: 15.8 MB
ISBN5-91131-339-1

В книге рассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственных товаров. Теоретические сведения соответствуют современным требованиям. К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту. Учебник предназначен для студентов колледжей и вузов экономических специальностей. Может быть полезен практическим работникам.

Нажмите для скачивания kasanceva.rar!kasanceva.rar
Размер: 15.46 Mb(cкачиваний: 2)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional