Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаТехнология гидролизных производств

Технология гидролизных производствНазвание: Технология гидролизных производств
Автор: Холькин Ю. И.
Издательство: Лесная промышленность
Год: 1989
Страниц: 496
Формат: DjVu
Размер: 4.19 Мб
ISBN: 5-7120-0158-6
Качество: приемлимое
Язык: русский

Рассматриваются основные вопросы теории и технологии гидролизных производств и комплексного использования сырья. Описана кинетика и механизм превращений углеводных компонентов растительного сырья. Приводятся общая характеристика и классификация методов гидролиза, современная технология перколяционного гидролиза растительного сырья применительно к основным профилям гидролизных производств, технологические схемы и режимы получения кормовых дрожжей и премиксов, этилового спирта, фурфурола и его производных, пищевого ксилита.

Скачать | Download

Нажмите для скачивания gidroliznoe_pr-vo.rar!gidroliznoe_pr-vo.rar
Размер: 4.19 Mb(cкачиваний: 3)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional