Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаТехнология мукомольного , крупяного и комбикормового производства

Технология мукомольного , крупяного и комбикормового производства Название: Технология мукомольного , крупяного и комбикормового производства
Автор: Бутковский В.А., Мельников Е.М.
Издательство: Агропромиздат
Год издания: 1989
Страниц: 464
ISBN: 5-10-000513-0
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 4 Мб

В книге рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма, изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Приведены особенности производства муки на комплектном оборудовании, а также крупы повышенной питательной ценности. Освещены вопросы защиты окружающей среды от загрязнения.
Книга предназначена для студентов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств".

Нажмите для скачивания Tehnologiya_mukomolnogo_proizvodstva.rar!logiya_mukomolnogo_proizvodstva.rar
Размер: 4.03 Mb(cкачиваний: 17)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional