Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаПриродные и синтетические сладкие вещества

Природные и синтетические сладкие вещества Название: Природные и синтетические сладкие вещества
Автор: А. Крутошикова, М. Угер
Издательство: Мир
Год издания: 1988
Страниц: 120
ISBN: 5-03-001214-1
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 1.25 Мб

В книге рассматриваются вопросы, связанные со строением и основными свойствами важнейших природных и синтетических веществ, обладающих сладким вкусом. Особое внимание уделяется синтетическим веществам, возросшие масштабы получения и применения которых связаны как с рядом экономических причин (недостаток сахара и рост его потребления), так и с состоянием здоровья людей.
Для специалистов, занимающихся органическим синтезом, биохимиков и биооргаников, работающих в области биотехнологии и химии природных соединений, студентов химико-технологических вузов.

Нажмите для скачивания Prirodnye_i_sinteticheskie_sladkie_veschestva.rar!nteticheskie_sladkie_veschestva.rar
Размер: 1.24 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional