Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаПроцессы и аппараты пищевой технологии

Процессы и аппараты пищевой технологии
Название: Процессы и аппараты пищевой технологии
Автор: Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В.
Издательство: Колос
Год: 2000
Страниц: 551
ISBN: 5-10-003174-3
Формат: PDF
Размер: 11.6 Mб
Язык: русский

Первое издание вышло в 1991 г. Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. В отличие от первого издания здесь изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и рассмотрены мембранные и биохимические процессы.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям, относящимся к группе "Технология продуктов питания".





Нажмите для скачивания Processy_i_apparaty_pistshevoj_technologii.rar!apparaty_pistshevoj_technologii.rar
Размер: 11.62 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional