Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаТехнология продуктов детского питания

Технология продуктов детского питания
Автор:Петров А.Н., Галстян А.Г., Просеков А.Ю., Юрьева С.Ю.
Название: Технология продуктов детского питания
Издательство: Кемерово
Год: 2006
Формат: doc
Страниц: 156
Размер: 1.16 Мб
Для сайта: eKnigi.org

Рассматриваются медико-биологические аспекты детского питания, в которых отражены качественные показатели пищи для детей; потребность в основных пищевых ингредиентах у детей различных возрастных групп и пути получения адаптированных смесей для детского питания, приближенных по составу к женскому молоку.Изложены технологии продуктов детского питания на молочной, мясной, рыбной, плодоовощной и крупяной основах, а также продуктов питания функционального назначения.

Нажмите для скачивания TexnologiaDetskogoPitania.rar!TexnologiaDetskogoPitania.rar
Размер: 1.16 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional