Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаПрогрессивные методы хранения плодов и овощей

Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Название: Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Автор: Коробкина З.В
Издательство: К.: Урожай
Год: 1989
Страниц: 168
ISBN: 5-337-00404-2
Формат: PDF
Размер: 3.7 Мб
Язык: русский

Рассмотрены современные методы хранения плодов и овощей: в условиях активного вентилирования, в контейнерах, в условиях искусственного охлаждения. Большое внимание уделено замораживанию плодов и овощей, обеспечивающему максимальное сохранение качества плодоовощной продукции длительного срока.
Рассчитана на инженерно-технических работников АПК.





Нажмите для скачивания Progressiv_metody_hraneniya_plodov_i_ovoschei_1989.rar!raneniya_plodov_i_ovoschei_1989.rar
Размер: 3.7 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional