Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаЛабораторный практикум по технологии ферментных препаратов

Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов

Автор: Грачева И.М.
Название: Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1982
Формат: djvu
Размер: 1.59 Mib
Для сайта: eKnigi.org

Изложены биохимические и физико-химические методы анализа микробных ферментных препаратов, их активностей; лабораторные работы по следующим темам: поверхностное культивирование микроскопических грибов и бактерий; экстракция ферментов из выращенных культур; глубинное культивирование микроорганизмов; концентрирование ферментных растворов; выделение и очистка ферментных препаратов; стабилизация готовых препаратов.
Даны темы для выполнения студенческих научно-исследовательских работ.

Нажмите для скачивания 602Egracheva_i_m_grachev_yu_p_i_dr_laboratornyy_praktikum_po_teh.djvu!_laboratornyy_praktikum_po_teh.djvu
Размер: 1.59 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional