Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаТехнология переработки продукции растениеводства

Технология переработки продукции растениеводства
Автор: под ред. Личко Н.М.
Название: Технология переработки продукции растениеводства
Издательство: Колос
Год: 2000
Формат: djvu
Страниц: 552
Размер: 9.36 Мб
Для сайта: eKnigi.org

Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Приведены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии маринования, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной продукции.

Нажмите для скачивания Llichko_n_m_tehnologiya_pererabotki_produkcii_rastenievodstva.rar!botki_produkcii_rastenievodstva.rar
Размер: 9.36 Mb(cкачиваний: 2)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional