Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Наука и учебаТехнологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик

Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик
Название: Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик
Автор: Хромеенков В.М.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2004
Страниц: 496
Формат: djvu
Размер: 4.9 MB
ISBN: 5-901065-45-Х
Язык: русский

Рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках. Приведены технические характеристики машин и аппаратов, а также методики расчета основных параметров для каждой функциональной группы оборудования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 270300 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» и 170600 «Машины и аппараты пищевых производств».

Нажмите для скачивания 209.rar!209.rar
Размер: 4.66 Mb(cкачиваний: 4)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional