Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Научно-популярноеГрибы

Грибы
Автор: Сост. И. Руковицина
Название: Грибы
Издательство: Киев. Крещатик
Год: 1992
Формат: DJVU
Страниц: 64
Размер: 2 МБ
Язык: Русский
Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки

В книге описаны наиболее распространенные виды грибов, рассказано о пищевой ценности грибов, их обработке после сбора, приготовлении из них холодных, первых, вторых блюд и соусов, о заготовке грибов впрок путем сушки, соления и маринования. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие
Разновидности грибов
Съедобные и условно съедобные грибы
Ядовитые и несъедобные грибы
Грибные отравления
Обработка грибов и приготовление грибных блюд
Холодные блюда
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка грибов

Нажмите для скачивания Griby1992.rar!Griby1992.rar
Размер: 2 Mb(cкачиваний: 2)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional