Электронные книги


Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Научно-популярноеManual on Meat Inspection for Developing Countries

Manual on Meat Inspection for Developing CountriesАвтор:Drago Carl Herenda, P. Chambers and A. Ettriqui
Название: Manual on Meat Inspection for Developing Countries
Издательство:Food Agriculture Org
Год: 1994
Кол-во страниц: 388
Формат: Pdf
Размер: 17,1 MB
Язык: Английский

Meat inspection is commonly perceived as the sanitary control of slaughter animals and meat. The aim of meat inspection is to provide safe and wholesome meat for human consumption. The responsibility for achieving this objective lies primarily with the relevant public health authorities who are represented by veterinarians and meat inspectors at the abattoir stage.

Нажмите для скачивания Developing_Countries__Fao_Animal_Production_and_Health_Paper_.pdf!al_Production_and_Health_Paper_.pdf
Размер: 17.15 Mb(cкачиваний: 0)

Похожие книги


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

  • Valid XHTML 1.0 Transitional