Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияПряности и ароматические травы

Пряности и ароматические травы
Автор:Зильке Кох
Название: Пряности и ароматические травы
Издательство: Кристина & Cо
Год: 1998
Формат: DjVu
Размер: 9.2 Mb
Для сайта: www.eknigi.org
ISBN: 5-87889-155-7, 3-8094-0222-2
Страниц: 192

Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав, рассказывает о том, где их родина и когда были открыты их свойства.Кроме того, во вступительной главе даются рекомендации, где и как можно самостоятельно вырастить пряноароматические растения, как производить сбор и каким образом хранить. В выстроенной наподобие энциклопедии следующей главе подробно описаны отдельные пряности и пряноароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинариии. Завершает эту книгу сборник рецептов.

Скан мой

Нажмите для скачивания pryanosti.rar!pryanosti.rar
Размер: 9.17 Mb(cкачиваний: 32)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional