Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияПрактические основы кулинарного искусства

Практические основы кулинарного искусства
Название: Практические основы кулинарного искусства
Автор: П. П. Александрова-Игнатьева
Год издания: 1909
Издательство: Типография М. М. Стасюлевича, Санкт-Петербург
Страниц: 946
Формат: PDF
Размер: 17,0 Мб (+3%)

Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского искусства в Санкт-Петербурге П.П.Александровой-Игнатьевой.
Руководство для кулинарных школ и для самообучения, с приложением краткого популярного Курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А.Игнатьева.



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional