Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияТехнология приготовления пищи. Сладкие блюда

Технология приготовления пищи. Сладкие блюда
Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Вересюк
Название: Технология приготовления пищи. Сладкие блюда
Издательство: «Вища школа», Киев
Год: 1989
Кол-во страниц: 32
Формат: DjVu
Размер: 12.4 МБ
Язык: Русский

В буклете приведена технология изготовления и рецептура сладких блюд. На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда.
Для практических работников, учащихся профтехучилищ и техникумов общественного питания. Может быть использован при домашнем приготовлении пищи.

Нажмите для скачивания Sladkie_bluda.rar!Sladkie_bluda.rar
Размер: 12.44 Mb(cкачиваний: 5)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional