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КулинарияCalabria...prendiamoli...per la gola.Guida al turismo enogastronomico

Calabria...prendiamoli...per la gola.Guida al turismo enogastronomicoназвание: Calabria...prendiamoli...per la gola.Guida al turismo enogastronomico
издатель : alfredomangone.it
год: 2007
автор : Giuseppina Bilotta
язык : ita
формат: pdf
страниц : 249
размер : 68,2 мб
Для сайта: www.eknigi.org

Guida di enogastronomia tipica calabrese
Гастрономическая экскурсия по Калабрии, Италия.

Parliamo di Calabria ed il pensiero corre subito al sole ed al mare. Le uniche risorse
- secondo i piu - di cui dispone questa regione, sotto alcuni aspetti, non molto
fortunata. Trascurando altre risorse che pure potrebbero incrementare quel turismo,
fatto fino ad oggi, dicevamo, soltanto di sole e di mare, e garantire un non
trascurabile contributo nella crescita del livello economico regionale. La Calabria
dispone, infatti, ma questa non e una novita, di un patrimonio gastronomico che
non poche regioni, anche tra le piu rinomate, per quella che e la loro produzione
agricola, ad essa invidiano. Una risorsa, quindi, che se convenientemente sfruttata,
potrebbe rivelarsi, veramente, il toccasana dei non pochi mali di cui soffre una
terra pur ricca di storia e di arte.





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