Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияРыбные блюда

Рыбные блюда
Название: Рыбные блюда.
Автор: Старостина Л. А.
Издание: Экономика
ISBN: 985-6335-25-6
Год: 1983
Страниц: 144
Формат: pdf
Размер: 5.36 мб
Качество: хорошее
Язык: Русский
Аннотация В книге приводятся краткие сведения об особенностях использования наиболее распространенных видов рыб для приготовления горячих блюд и холодных закусок.
Излагаются рецептуры и технология приготовления различных блюд и кулинарных изделий из отварной, припущенной, жареной, тушеной и запеченной рыбы.
Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть использована домашними хозяйками.

Нажмите для скачивания rybnye_blyudat.rar!rybnye_blyudat.rar
Размер: 5.08 Mb(cкачиваний: 1)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional