Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияУкрашения блюд из фруктов и овощей

Украшения блюд из фруктов и овощей
Автор: Иофина И.О.
Название: Украшения блюд из фруктов и овощей.
Издательство: Мир книги
Год: 2008 г.
Формат: djvu
Размер: 5,43 Мб
Для сайта: www.eknigi.org

Карвинг - это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.

Нажмите для скачивания ukraheniy_blub_is_fruktov_i_ovohei.rar!aheniy_blub_is_fruktov_i_ovohei.rar
Размер: 5.43 Mb(cкачиваний: 4)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional