Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияБлюда на пару. Большая энциклопедия

Блюда на пару. Большая энциклопедия
Название: Блюда на пару. Большая энциклопедия
Автор: И.А.Михайлова
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Страниц: 508
ISBN: 978-5-699-34046-0
Формат: DJVU
Размер: 17.4 Mб
Язык: русский

Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем.
Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус.
Это, пожалуй, самый нежный и деликатный метод термической обработки. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой - избежать негативных последствий этого процесса.
Наше издание представляет обширную коллекцию паровых блюд. В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.






Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional