Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияProfessional Baking

Professional Baking

Автор: Wayne Gisslen
Название: Professional Baking, 4th Edition
Издательство: Wiley
Год: 2005
ISBN: 0-471-46427-9
Кол-во страниц: 736
Формат: PDF
Размер: 26.48Мб
Язык: английский
Professional Baking contains even more expertise and formulas for the aspiring professional in this updated new Fourth Edition. Offering complete, step-by-step instruction on making the full range of baked goods from cakes, pies, and pastries to artisan breads and more, this must-have resource shares the information and techniques necessary to create high-quality dishes with the artistry of a true professional.

Нажмите для скачивания Professional_Baking_4th_Editio.rar!Professional_Baking_4th_Editio.rar
Размер: 26.48 Mb(cкачиваний: 1)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional