Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияОсновы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий

Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий
Название: Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных издели
Автор: Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И.
Издательство: Колос
Год: 1999
Страниц: 48
ISBN: 5-10-003577-3
Формат: DJVU
Размер: 1.1 Mб
Язык: русский

В книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества водок и ликеро-водочных изделий.





Нажмите для скачивания Osnovy-degustazii-vodok.rar!Osnovy-degustazii-vodok.rar
Размер: 1.12 Mb(cкачиваний: 1)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional