Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияПельмени, вареники, манты, хинкали

Пельмени, вареники, манты, хинкали
Название: Пельмени, вареники, манты, хинкали
Автор: коллектив
Издательство: Лабиринт Пресс
Год: 2003
Страниц: 48
ISBN: 5-7811-0189-6
Формат: DJVU
Размер: 5 Mб
Язык: русский



От издателя
В любой национальной кухне мы обязательно найдем изделия из пресного теста с начинкой, как бы они ни назывались - пельмени, вареники, равиоли, колдуны, цеппелины и т.д.
В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких столетий пользуются пельмени, на Украине - галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в словацкой и австрийской - кнедли.
Рецептура изделий из пресного теста многообразна. Поняв общий принцип работы с ними, каждый может внести что-то свое, найти индивидуальный стиль в их приготовлении, изобрести новое фирменное блюдо.





Нажмите для скачивания Pelimeni_vareniki_manty_chinkali.rar!elimeni_vareniki_manty_chinkali.rar
Размер: 5.14 Mb(cкачиваний: 1)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional