Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияCocina de Autor

Cocina de AutorНазвание: Cocina de Autor
Издатель : D.R. © de esta edicion
Автор : Coordinacion editorial: Diana Cardenas de Ghio
Год : 2009
Формат: pdf
Страниц: 322
Язык: espanol
ISBN : 978-07788579780
Размер : 7,71 mb
Качество: хорошее
Для сайта: eKnigi.org

Cocina de Autor

Авторы этой книги известные повара представляют рецепты традиционной Мексики
в сочетании с более новыми и глобальными,слияние техники, вкуса и культуры.


El recetario que tienes en tus manos es una invitación a reencontrarte con los sabores de nuestro México tradicional combinados con otros más nuevos y globales.

Y es que los tiempos modernos empujan hacia nuevas mezclas y la cocina no es excepción: se ha convertido en una fusión de técnicas, sabores y culturas.
Los autores de esta obra son chefs o personalidades reconocidas por sus conocimientos gastronómicos que descubren nuevas formas para utilizar los ingredientes del pasado,
renovando sus usos. Ellos reconocen que los sabores del chocolate, el chile, el maíz y la vainilla son fuertes y han echado raíces en nuestra forma de ser mexicanos.











Нажмите для скачивания CocdeAutor_MirKnig.com.rar!CocdeAutor_MirKnig.com.rar
Размер: 7.71 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional