Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияKitchen Secrets: The Meaning of Cooking in Everyday Life

Kitchen Secrets: The Meaning of Cooking in Everyday Life
Автор: Frances Short
Название: Kitchen Secrets: The Meaning of Cooking in Everyday Life
Издательство: Berg Publishers
Год: 2006
Формат: PDF
Размер: 11,6 Мб
Язык: Английский

This book explores the thoughts, values and opinions of home cooks, their practices and experiences, and the skills and knowledge they use to prepare and provide food. It provides new and challenging ways of thinking about cooking, examining and often contesting commonly-held beliefs and theories about the role of practical cookery lessons, dinner parties as showcases for culinary flair and the negative effect of convenience foods on home cooking and kitchen skills.

Нажмите для скачивания Kitchen_Secrets.rar!Kitchen_Secrets.rar
Размер: 11.67 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional