Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияУниверсальный дачный лунный календарь 2017-2020

Универсальный дачный лунный календарь 2017-2020
Автор: Галина Кизима
Издательство: Питер
Год: 2016
ISBN: 978-5-496-02424-2
Размер: 160 стр
Язык: русский
Описание: Универсальный календарь построен с учетом сроков начала основных работ в саду и огороде в любом регионе нашей страны. Эти сроки диктует сама природа, ведь все устроено так, что за одними событиями неукоснительно следуют другие. Так, цветение одних растений следует за цветением других через определенный интервал времени, который не меняется ни при каких погодных условиях в данной местности. И этот интервал природа упорно выдерживает из года в год. Сдвигаются сроки начала цветения сигнального растения – сдвинутся и сроки созревания плодов совсем на другом растении с раз и навсегда установленным природой интервалом.
Когда автор книги Галина Александровна Кизима обратила внимание на эту закономерность, то решила создать такой календарь работ, который можно было бы использовать в любом месте, в любой год, практически при любой погоде.
А для тех, кто привык ориентироваться на фазы Луны и знаки зодиака, в книге приводится лунный календарь на четыре года – с 2017 до 2020-го.

КулинарияКлассическая и современная французская кухня

Классическая и современная французская кухня
Автор: В.Н. Жукова (сост.)
Название: Классическая и современная французская кухня
Издательство: Сталкер
Серия: Вкусная книга
ISBN: 966-696-343-4
Год: 2003
Формат: DjVu
Размер: 7,09 мб
Для сайта: eKnigi.org

Французская кухня славится своей изысканностью и разнообразием. Множество рецептов не только традиционной французской кухни, но и современные варианты пикантных блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов, а также нежных десертов и ароматных напитков вы найдете в этой книге.

КулинарияАтлас кулинарной мудрости

Атлас кулинарной мудростиНазвание: Атлас кулинарной мудрости
Автор: Фельдман И.А.
Издательство: Киев: Реклама
Год: 1990
Страниц: 590
ISBN: 5-88520-046-7
Формат: djvu
Размер: 43,16 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.

В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т.д.

КулинарияThe Bold Vegetarian Chef: Adventures in Flavor with Soy, Beans, Vegetables, and Grains

The Bold Vegetarian Chef: Adventures in Flavor with Soy, Beans, Vegetables, and Grains
Автор:Ken Charney
Название:The Bold Vegetarian Chef: Adventures in Flavor with Soy, Beans, Vegetables, and Grains
Издательство:Wiley
Год: 2003
Кол-во страниц: 314
Формат: Pdf
Размер: 5,6 MB
Язык: Английский

Adventures in Flavor with Soy, Beans, Vegetables, and Grains

Youthful, exciting, and tickling the palate with flavor, West Coast vegetarian chef Ken Charney offers his lively take on vegetables, tofu, beans, and grains with over 200 recipes in The Bold Vegetarian Chef. Along with vibrantly seasoned, tempting food, Charney explains clearly how to work with key ingredients in the vegetarian kitchen, offering clear instructions and creative ways with soy, tempeh, and seitan, the wheat "meat." He also describes how to buy, store, and use any number of other vegetarian products. The Bold Vegetarian Chef presents a contemporary, upbeat take that makes vegetarian cooking as natural and easy as lifting a fork.

КулинарияКубанская кухня

Кубанская кухняНазвание: Кубанская кухня
Автор: Турыгин В.В.
Издательство: Краснодар: Советская Кубань
Год: 1988
Страниц: 160
Формат: djvu
Размер: 6,2 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой.

Кубанская кухня своеобразна. В книге приведены многие рецепты, даны советы домашней хозяйке.

КулинарияПриятного аппетита. Блюда из лаваша

Приятного аппетита. Блюда из лаваша
Автор: И.Л. Санина
Название: Приятного аппетита. Блюда из лаваша
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Серия: Приятного аппетита. Книга 8
ISBN: 978-617-594-520-9
Формат: pdf
Страниц: 48
Качество: отличное
Размер: 27,7 мб
Для сайта: eKnigi.org

Надоели бутерброды? Привычные закуски навевают тоску? Есть отличная альтернатива - оригинальные закуски из лаваша. Их можно приготовить с самой разнообразной начинкой: мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и даже фруктами. Можно подавать холодными и горячими, брать с собой в дорогу и на пикник. Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге, и вы будете поражены, насколько вкусными могут быть такие блюда.

КулинарияТехнология колбасных изделий

Технология колбасных изделий
Название: Технология колбасных изделий
Автор: Лаврова Л.П., Крылова В.В.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1975
Страниц: 344
Формат: DJVU
Размер: 25 Мб
Язык: русский

Колбасные изделия и копчености занимают большой удельный вес в питании населения, а их производство является одним из важнейших в мясной промышленности.

КулинарияЛучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд

Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
Автор: С.В. Ковалева
Название: Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
Издательство: БАО
Год: 2012
Серия: Полезные советы
ISBN: 978-966-481-668-4
Формат: pdf
Страниц: 304
Качество: хорошее
Размер: 33,6 мб
Для сайта: eKnigi.org

История кулинарии насчитывает много тысячелетий. За это время было придумано огромное количество разнообразных способов кулинарной обработки продуктов: варка, запекание, жарка, тушение, маринование, соление. Но, пожалуй, самым изысканным и интересным способом является фарширование.

КулинарияПриятного аппетита. Фруктовая выпечка

Приятного аппетита. Фруктовая выпечка
Автор: И.Л. Санина
Название: Приятного аппетита. Фруктовая выпечка
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Серия: Приятного аппетита. Книга 9
ISBN: 978-617-594-522-3
Формат: pdf
Страниц: 48
Качество: отличное
Размер: 28,3 мб
Для сайта: eKnigi.org

Предлагаем разнообразить свое семейное меню вкусной и ароматной фруктовой выпечкой. В этой книге собраны самые лучшие рецепты домашней выпечки из дрожжевого, песочного и слоеного теста; объединяет их одно - вкусная и ароматная фруктовая начинка.

КулинарияВкусный хлеб своими руками

Вкусный хлеб своими рукамиНазвание: Вкусный хлеб своими руками
Автор: Шляпужников А. (ред.)
Издательство: Астрель, Аркаим
ISBN: 978-5-271-38153-9, 978-5-8029-2839-4
Серия: Секреты домашней кухни
Год: 2012
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 143 (Цветные иллюстрации)
Размер: 106 МБ
Для сайта: eKnigi.org

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной. Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным! (СОДЕРЖАНИЕ В ПОЛНОЙ НОВОСТИ)

  • Valid XHTML 1.0 Transitional