Электронные книги

Жанры
Реклама

Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

КулинарияКухня Богов. Древние тайны кулинарии

Кухня Богов. Древние тайны кулинарии
Название: Кухня Богов. Древние тайны кулинарии
Автор: Игорь Прокопенко
Год издания: 2019
Формат: FB2 EPUB iOS.EPUB Ещё 7

Описание: Большинство людей уделяет мало внимания своему рациону. Обеденный перекус бутербродами, фастфуд, жирная жареная еда – все это часть нашей жизни. Мы даже не представляем, сколько вреда наносим себе, не желая разбираться в особенностях правильного рациона.

КулинарияСу-шеф. 24 часа за плитой

Су-шеф. 24 часа за плитой
Название: Су-шеф. 24 часа за плитой
Автор: Майкл Гибни
Год издания: 2018
Формат: FB2 EPUB iOS.EPUB Ещё 10

Описание: Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи.

КулинарияВсё своё: домашние деликатесы

Всё своё: домашние деликатесы
Название: Всё своё: домашние деликатесы
Автор: Анна Китаева
Год издания: 2018
Формат: PDF

Описание: Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря!

КулинарияЭнциклопедия специй. От аниса до шалфея

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Название: Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Автор: Джон О'Коннелл
Год издания: 2015
Формат: FB2 EPUB iOS.EPUB Ещё 10

Описание: История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания.

КулинарияВыпечка по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу
Название: Выпечка по ГОСТу
Автор: Ирина Чадеева
Год издания: 2017
Формат: PDF

Описание: Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствии со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!

КулинарияВыбор Джейми. Домашнее мороженое

Выбор Джейми. Домашнее мороженое
Название: Выбор Джейми. Домашнее мороженое
Автор: Джейми Оливер
Год издания: 2015 Дата перевода: 2017
Формат: PDF

Описание: «Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.

КулинарияВинный эксперт за 24 часа

Винный эксперт за 24 часа
Название: Винный эксперт за 24 часа
Автор: Дженсис Робинсон
Год издания: 2016
Формат: FB2 EPUB iOS.EPUB Ещё 10

Описание: Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.

КулинарияУниверсальный дачный лунный календарь 2017-2020

Универсальный дачный лунный календарь 2017-2020
Автор: Галина Кизима
Издательство: Питер
Год: 2016
ISBN: 978-5-496-02424-2
Размер: 160 стр
Язык: русский
Описание: Универсальный календарь построен с учетом сроков начала основных работ в саду и огороде в любом регионе нашей страны. Эти сроки диктует сама природа, ведь все устроено так, что за одними событиями неукоснительно следуют другие. Так, цветение одних растений следует за цветением других через определенный интервал времени, который не меняется ни при каких погодных условиях в данной местности. И этот интервал природа упорно выдерживает из года в год. Сдвигаются сроки начала цветения сигнального растения – сдвинутся и сроки созревания плодов совсем на другом растении с раз и навсегда установленным природой интервалом.
Когда автор книги Галина Александровна Кизима обратила внимание на эту закономерность, то решила создать такой календарь работ, который можно было бы использовать в любом месте, в любой год, практически при любой погоде.
А для тех, кто привык ориентироваться на фазы Луны и знаки зодиака, в книге приводится лунный календарь на четыре года – с 2017 до 2020-го.

КулинарияКлассическая и современная французская кухня

Классическая и современная французская кухня
Автор: В.Н. Жукова (сост.)
Название: Классическая и современная французская кухня
Издательство: Сталкер
Серия: Вкусная книга
ISBN: 966-696-343-4
Год: 2003
Формат: DjVu
Размер: 7,09 мб
Для сайта: eKnigi.org

Французская кухня славится своей изысканностью и разнообразием. Множество рецептов не только традиционной французской кухни, но и современные варианты пикантных блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов, а также нежных десертов и ароматных напитков вы найдете в этой книге.

КулинарияАтлас кулинарной мудрости

Атлас кулинарной мудростиНазвание: Атлас кулинарной мудрости
Автор: Фельдман И.А.
Издательство: Киев: Реклама
Год: 1990
Страниц: 590
ISBN: 5-88520-046-7
Формат: djvu
Размер: 43,16 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.

В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т.д.

  • Valid XHTML 1.0 Transitional