Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Хобби и ремеслаПивоварение

Пивоварение
Название: Пивоварение
Автор: Ф. Главачек, А. Лхотский
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1977
Страниц: 622
Качество: нормальное
Язык: Русский
Формат: Djvu
Размер: 7,59Mb

Описание книги:
В книге рассмотрены сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения и дображивания его, розлив пива.
Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов.

Нажмите для скачивания pivovarenie.rar!pivovarenie.rar
Размер: 7.6 Mb(cкачиваний: 3)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional