Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Хобби и развлеченияКофе. 333 рецепта со всего мира

Кофе. 333 рецепта со всего мира
Название: Кофе. 333 рецепта со всего мира
Автор: К.В.Фомиченко
Издательство: Ураджай
Год издания: 1999
Страниц: 222
Формат: pdf
Размер: 22,97 Мб

В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, популярные рецепты.
Даны деловые советы, как выбрать зёрна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе... Описано, какую обработку проходят кофейные зёрна, прежде чем превратятся в ароматный и вкусный напиток.
Даётся информация о растворимом кофе и кофе без кофеина.
Представленные рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания: в изысканных ресторанах, кафе, бистро, барах или обычных столовых.
Для широкого круга читателей.




Нажмите для скачивания Kofe_recepta-.rar!Kofe_recepta-.rar
Размер: 22.97 Mb(cкачиваний: 3)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional