Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Естественные наукиПищевая химия

Пищевая химия
Автор: Мусульманова М.М.
Название: Пищевая химия
Издательство: Бишкек, ИЦ Текник
Год: 2012
Количество страниц: 65
Формат: PDF
Размер: 4 mb
Для сайта: eKnigi.org

Рассмотрены вопросы химической природы, функций, структуры и свойств основных компонентов молока: белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и других минорных соединений.

 



Нажмите для скачивания musulmanova_m_m_pishevaya_himiya.rar!musulmanova_m_m_pishevaya_himiya.rar
Размер: 3.86 Mb(cкачиваний: 0)




Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional