Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Естественные наукиБиотехнология малотоннажного производства микробного протеина

Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина

Автор: Стахеев И.В.
Название: Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина
Издательство: Навука i тэхнiка
Год: 1991
Формат: djvu
Размер: 1.86 MIb
Для сайта: eKnigi.org

На основе обобщения литературных и собственных данных анализируются способы получения белковой биомассы микробного происхождения из растительного сырья и рассматриваются некоторые технологические решения создания экологически чистых производств. Указываются пути интенсификации синтеза дрожжевого и грибного протеина. Показано, что многочисленные отходы сельского хозяйства и промышленности могут служить перспективным сырьем для получения микробной белковой биомассы, а для улучшения способов культивирования и создания экологически чистых производств необходимо применение новых технологических подходов. Обсуждается целесообразность создания цехов по переработке нетрадиционных видов углеводного сырья в дрожжевой белок. Приводятся исходные данные для их проектирования.

Нажмите для скачивания 0Fstaheev_i_v_kolomiec_e_i_zdor_n_a_biotehnologiya_malotonnazh.djvu!n_a_biotehnologiya_malotonnazh.djvu
Размер: 1.86 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional