Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Естественные наукиФерментные системы высших базидиомицетов

Ферментные системы высших базидиомицетов

Автор: Даниляк Н.И., Семичаевский В.Д. и др.
Название: Ферментные системы высших базидиомицетов
Издательство: Наукова думка
Год: 1989
Формат: djvu
Размер: 4.12 Mib
Для сайта: eKnigi.org

В монографии освещены осебенности продуцирования внеклеточных целлюлаз, пектиназ, монофенол-монооксигеназ у грибов различных таксономических групп. Приводится состав и каталитические свойства этих систем как нативных, так и иммобилизированных; обсуждаются проблемы использования гликозидаз и оксидаз в биотехнологических процессах. Показана роль оксидаз в деструкции лигноцеллюлозных субстратов и альтернативные механизмы деполимери зации целлюлозы. Дана кинетико-термодинамическая характеристика ферментных систем. Анализируются состояние и перспективы биоконверсии растительного сырья ферментными системами дейтеромицетов, высших базидиомицетов.
Для биохимиков, биотехнологов и инженеров-технологов, работающих в области ферментативного катализа полиоз.

Нажмите для скачивания FEdanilyak_n_i_semichaevskiy_v_d_i_dr_fermentnye_sistemy_vyssh.djvu!_i_dr_fermentnye_sistemy_vyssh.djvu
Размер: 4.12 Mb(cкачиваний: 0)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional