Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Естественные наукиПроизводство мальтозной патоки.

Производство мальтозной патоки.Название: Производство мальтозной патоки.
Автор: Обуховский Э.А.
Издательство: Пищепромиздат
Год: 1959
Формат: DjVu
Страниц: 155
Размер: 1.59 Mb

Описание: В книге дана характеристика сырья, применяемого для производства мальтозной патоки, рассмотрены главные составные части его. Подробно описано получение солода и мальтозной патоки, даны схемы производства, приводятся данные для основных производственных расчетов. Освещается применение мальтозной патоки в пищевой промышленности. Описаны схемы технохимического контроля и учета производства мальтозной патоки.

Нажмите для скачивания proizvodstvo_maltoznoy_patoki.rar!proizvodstvo_maltoznoy_patoki.rar
Размер: 1.59 Mb(cкачиваний: 6)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional