Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

Естественные наукиХранение картофеля

Хранение картофеля
Название: Хранение картофеля
Автор: С. А. ГУСЕВ, Л.В. МЕТЛИЦКИЙ
Издательство: «КОЛОС»
Год: 1982
Формат:djvu
Размер: 1.89 MB

В книге даны биохимические основы и технология хранения картофеля. Показана природа физиолого-биохимических процессов, происходящих в клубнях при хранении, освещены современные представления об устойчивости к болезням, состоянии покоя, переходе к прорастанию.
Рассмотрены режимы хранения в зависимости от периода хранения и свойств сорта, особенности хранения картофеля, убранного в ранние сроки, и в условиях активного вентилирования. Рассказано о технологии хранения в постоянных и временных картофелехранилищах.
Рассчитана на специалистов, занимающихся хранением картофеля.

Нажмите для скачивания Hranenie_kartofelia_.rar!Hranenie_kartofelia_.rar
Размер: 1.89 Mb(cкачиваний: 4)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional