Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

БизнесПроектирование предприятий общественного питания

Проектирование предприятий общественного питанияАвтор: Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина
Название: Проектирование предприятий общественного питания
Издательство: КолосС
Год: 2007
Формат: pdf
Размер: 3.99 Мб
Для сайта: www.eknigi.org

Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением персональных компьютеров. Изложены требования к компоновке отдельных цехов и предприятий общественного питания в целом.

Скачать:

Нажмите для скачивания nikulenk_proekt_predpr_.rar!nikulenk_proekt_predpr_.rar
Размер: 3.99 Mb(cкачиваний: 8)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional