Электронные книги

Жанры
Реклама
Последние комментарии
От партнёров
Облако тегов

БизнесМенеджмент ресторанного бизнеса

Менеджмент ресторанного бизнесаНазвание: Менеджмент ресторанного бизнеса
Автор: Хайкин М.М., Трабская Ю.Г.
Издательство: СПбГУЭФ
ISBN: 978-5-7310-2490-7
Год: 2009
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 122 с.
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Размер: 11,12 Мб.
Для сайта: eKnigi.org

В учебном пособии рассматриваются актуальные вопросы менеджмента предприятий сферы ресторанного бизнеса. Управленческие аспекты ресторанного бизнеса излагаются в рамках практической деятельности предприятий с учетом современного состояния и тенденций развития рынка услуг питания, а также действующих официальных материалов, регулирующих сферу питания, в том числе предприятий ресторанного бизнеса в России.










Нажмите для скачивания Menedzment+restorannogo+biznesa.rar!Menedzment+restorannogo+biznesa.rar
Размер: 11.12 Mb(cкачиваний: 2)



Похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


  • Valid XHTML 1.0 Transitional